 In de culinaire zoektocht naar haar Italiaanse roots kwam Larissa Bertonasco op het idee een kookboek samen te stellen met de recepten van haar nonna, haar grootmoeder. De herinneringen aan de geuren en smaken van de gerechten uit haar jeugd in Ligurie heeft ze aan de hand van culinaire verhalen in heerlijke eenvoudige familierecepten, culinaire verhalen en kleine kunstwerkjes vastgelegd. In dit prachtige authentiek geillustreerde kookboek zijn veel eenvoudige, zeer smakelijke gerechten verzameld die Larissa Bertonasco in haar jeugd in Italie heeft leren kennen. Ook uitgebreide recepten voor de feestdagen ontbreken niet.
|
